和酒和食の坂｜厳選した食材を使用した和食を味わえる大人の隠れ家

富山湾で水揚げされる地魚を使った鮮魚料理と
全国の厳選した日本酒が魅力

美味しい旬の魚が食べられると評判のお店です。
富山県出身の店主が、富山湾で水揚げされる地魚や野菜、
お肉を使った料理と日本酒とのマリアージュをお楽しみいただけます。
日本酒は全国から厳選した25～30種類以上をご用意しております。
基本的には醸造用アルコールが入っていない、純米系がほとんどです。
上質な甘味、旨味を醸し出した極上の日本酒と旬の料理を心ゆくまでご堪能ください。

ご挨拶はこちら

お品書きMENU

魚介類は豊洲・富山県からのみの仕入れております。
肉類は宮崎県都城市から
黒毛和牛や霜降り馬刺しを取り扱っています。
食材本来の魅力を活かしシンプルで
ストレートな調理法と味付けを心掛けております。
美味しい日本酒と料理の相性をぜひお楽しみください。

お品書きはこちら

詳しくはこちら

日本酒SAKE

全国から厳選した25～30種類以上をご用意しております。
基本的には醸造用アルコールが入っていない澄み切った純米酒と純米吟醸酒を取り扱っています。
女性に人気の優しい旨味が特長の一本や、旨味もありつつ後味キレキレな男性好みの一本まで多種多様に取り揃えております。当店自慢の料理たちにそっと寄り添うような、相性の良い一杯をゆっくりとご堪能くださいませ。

詳しくはこちら

座席案内TABLE

カウンター8席、テーブル4席×1、テーブル2席×1と最大16席までご利用いただけます。
店内は無垢の木の素材を活かした空間で、料理やお酒とともに、おくつろぎいただける時間をご提供いたします。テーブル席では接待やご会食を、カウンターではお一人様でもゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
様々なシーンでご利用ください。